吃草莓泡盐水有什么好处
添加日期:[2017-3-27 16:42:37]
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  吃草莓泡盐水有什么好处  草莓鲜美红嫩、光泽亮丽、果肉多汁、味道酸甜可口,还含有浓郁的水果芳香,深受大人、小孩的喜爱。其营养价值也很高,含有丰富的维生素C、果胶及维生素,可促进肠胃蠕动、帮助消化,春季吃草莓,还有清肝火的作用。这么好吃又营养健康的水果,谁能不爱呢?那我们常常听到说吃草莓的时候,最好用盐水泡一泡,这是为什么?有什么好处呢?

  我们都知道,草莓的外表比较粗糙,外皮很薄,在清洗的时候常常容易一洗就破,很多人为了省事,经常直接用水冲一冲,简单洗洗就直接吃了。其实,这样根本没办法清洗干净草莓。  草莓属于草本植物,植株比较低矮。

草莓

  果实细嫩多汁,这些因素导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,为了避免草莓受到虫咬,草莓种植的过程中一般都会使用农药。而这些农药、肥料以及病菌等容易粘附在草莓粗糙的表面上,洗不干净的话直接吃进肚子里的话容易引起腹泻或者是农药中毒。
  所以,在洗草莓的时候一定要用心清洗,最好是不断地用自来水冲洗,因为流动的水能避免农药渗透到果实当中。值得注意的是,洗草莓的时候一定不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染;另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
  现在这样洗了咱们是不是就能马上吃了,建议大家还要再等一等,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟是最好不过的了,因为淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解,而淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物,这样吃起来才健康。

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